アルコールアレルギーのくしゃみ

お酒を飲んだ鼻水が出まくるのは、泣き上戸だからだと思っていた。
病気で断酒していた。
自分で作った洋酒ケーキを食べた。
【結果】
負けました(鼻水+くしゃみ)

これってアルコールアレルギーなんだろうか。探してみた範囲では、パッチテストで赤くなるのがアルコールアレルギーなんだそうだが…
洋酒ケーキでくしゃみとか、お茶会でかっこわるいので原因を追及したい。
それに、鼻が詰まると味もわかんなくなるし。